Ufuk Bayraktar alakította az Ezelben  fiatal Ramiz Karaeskit, karaktere olyan volt mint a vihar, átment mindenen. Ufukot a hírtelen jött népszerűsége is meglepte. Ufuk Cihangir fia aki a híres Firuzaga Kahve ’nin tulajdonosa. Ufuk középiskolába járt főiskolán és egyetemen soha nem tanult, egy nap ebben a kávézóban kapott egy filmre ajánlatot. Ufukot már mindenki elismeri főleg az Ezel óta.

Hogy viseli a hírnevet?
- Először is köszönöm az egyik barátomnak hogy létrehozott Ankarában egy FaceBook oldalt a számomra, nagyon jó ha elismernek, napról napra jobb érzés de olykor már ijesztő.

És milyenek a kültéri forgatások?
- Nagyon kellemes, de vagy 50-50 ember akar megállítani minket közben és tisztelegni. Ez a helyzet egy kicsit furcsa.

Van családja nem de?
- De van , egy feleségem Margaréta és egy gyermekünk is van .

Mi a neve?
- Cehavir Efe. Azt már megtanulta kimondani, hogy "Jön apa". Nekem ez a két szó nagyon sokat jelent.

Milyenek is voltak az iskolás évei?
- Hát egyszer a középiskolából is kirúgtak mert ittam egy kicsit. Aztán apám beszélt velük, de a középiskolát befejeztem és nem mentem tovább, voltak üzleteink így a pénzügyi helyzetek sem voltak nehezek.

Ez volt az élet terve?
- Igen. van egy csomó profi a TV-nél is és ez szórakoztató.

Ezelben a szerepet hogy kapta meg?
- Egy barátom Rabia egy nap felhívott. Azt mondta van egy kis dolga de hamarosan hívni fog. összegyűjtötte az anyagot a projektről és beszámolt róla, volt több ajánlat , de ezt akartam.

Jelenleg mit csinál?
- Most próbálok egy könyvet olvasni pl. olvastam már a bűn és a bűnhődést , minden olvasmány egy másik történet, akár gyilkosság vagy bármi.

Mit gondol Tuncel és Haluk alakítása milyen volt?
- Nem fiatalok már igazi veteránok akik mindent megtudnak csinálni.

Maga szerint mi különbség volt a fiatal és öreg Ramiz között?
- Pl az hogy a fiatal Ramiz gyorsan beszélt míg az öreg lassan.

Kik azok a színészek akik neked példaképeid?
- Tuncel , Haluk, és az ő testvére Erkan Can , szeretem ezeket a neveket

Mikor született?
1981.szept 12  forradalmi években. Nagybátyámnak Osmannak kaszinója volt, de apám rám mindig úgy tekintett úgymond kíváncsisággal,hogy milyen színész is leszek. Apám már négy éve hogy elhunyt.